Все для кондитера с доставкой, войдите или зарегистрируйтесь

Валюта
В сравнении нет товаров
В закладках нет товаров
В корзине нет товаров
1

В корзине нет товаров

Желатин вес 100гр Китай (рассыпчатый)

100 руб 120 руб

Производитель:
Наличие: В наличии
Артикул:
К сравнению
В закладки
notify_thumb
  • Желатин — белковое желирующее вещество. Применяется он во многих сферах. Если говорить о кулинарии, то это производство желе, конфи, муссов, суфле, маршмеллоу, мороженого и далее далее. Начнём с самого простого. Чаще всего желатин бывает листовым и порошковым.

    — Порошковый желатин.

    Он дешевле, а также бывает рыбным (халяль), это расширяет аудиторию потребителей изделий из такого желатина. Порошковый желатин нужно замачивать в воде в соотношении 1:6 (иногда используют формулу 1:5). Это значит, что если в рецепте вам необходимы 10 граммов желатина, вы замочите его в 60 граммах воды.

  • Пока нет комментариев

    Написать комментарий

Разработка сайтов — InterSect

Лицензия недействительна
Скрипт интернет-магазина Simpla